MİKRODALGADA ŞEKERSİZ CHEESECAKE

↬MALZEMELER↫

↬2 YUMURTA

↬250 GRAM LOR

↬2-3 KAŞIK STEVİA

↬1/2 ÇAY KAŞIĞI XANTHAN GUM

↬200 ML SU/SÜT

↬1,5 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

↬ 5 DAMLA VANİLYA AROMASI

ALTERNATİF;

↬250 ML ŞEKERSİZ VANİLYA ŞURUBU(EV YAPIMI)

↬SÜT VANİLYA VE XANTHAN GUM'I ÇIKARTIP ☺

↬ VANİLYA AROMASI YERİNE VANİLYA DA KULLANABİLİRSİNİZ.

↬ XANTHAN GUM YERİNE 1 KAŞIK TERCİH ETTİĞİNİZ BİR UN DA KULLABİLİRSİNİZ ☺

↬HAZIRLANIŞI↫

Öncelikle lor ,kakao,süt ve steviayı blenderla pürüstüz olana kadar çekiyoruz.

Ardından xanthan gum ve vanilya aromasını ekiyoruz tekrar blenderdan geçiriyoruz.

Yumurtaları tek tek ekliyerek blenderdan geçiriyoruz.

Mini muffin kalıplarına paylaştırıyouz.

Mikrodalganın en yüksek ayarında 5 dakika pişir,yoruz.

Ortaları birazcık yumuşak olacak dikkatli olun her mikrodalganın ısı ayarı aynı olmayabilir.

Bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz ve hazııııııııır ☺

Afiyet olsun ☺